Buon gelato a tutti!

Det är dags att gå tillbaka till rötterna, för det är där framtiden ligger. Tillbaka till det rena och naturliga!

Min passion

Jag har minnen från min barndom i Kalabrien, hur jag smakade min farmors glass med sådan entusiasm: hur rik, festlig och unik den smakade. Farmors glass gav en stund av glädje och som jag njöt av den stunden. Min farmors gjorde fantastisk, riktig glass och det var där min passion för glass började växa. Jag vet inte om jag någonsin kommer att kunna uppnå samma smak som jag upplevde som liten, men jag siktar alltid på det med ren och naturlig glass. Jag vill att mitt hantverk ska ge dig en paus, som en belöning och en fin stund. Det ska vara som en resa, där du kan sitta ner och reflektera över dagen.

Enkel och jordnära

Glassen jag gör är enkel och jordnära. Det är smaker vi inte är vana vid längre, för industriglassen har gjort mängder med socker och smakblandningar till standard. Min glass går inte samma väg som industriglassen, jag erbjuder en ren produkt med hantverk och kärlek. Vi gör allt själva utan konstiga kemikalier. Jag står med en fot i traditioner och en i framtiden, för jag tror på att det traditionella och naturliga är vägen fram. Klassiska smaker med bra kvalité. Bra glass åt alla – Aldo Castiglione

da Aldo officina del gelato

Sortiment - glassbägare

da Aldo produkt - Choklad

Choklad

Chokladglass med finaste kakao.

550ml

da Aldo produkt - Vanilj

Vanilj

Vaniljglass med Madagascar Bourbon vanilj.

550ml

da Aldo produkt - Pistacchio

Pistage

Pistageglass med pistagenötter från Sicilien.

550ml

da Aldo produkt - Hasselnöt

Hasselnöt

Hasselnötsglass med hasselnötter från Piemonte.

550ml

da Aldo produkt - Liquiriza

Lakrits

Lakritsglass med ren lakrits från Amarelli i Kalabrien.

550ml

da Aldo produkt - Crunch Amore

Bigarrå

Bigarråglass med chokladkross och amaretto crunch.

550ml

da Aldo produkt - Citronsorbet

Citron

Citronsorbet med citroner från Sicilien.

550ml

da Aldo produkt - Melograno

Granatäpple

Granatäpplesorbet med granatäpple från Sicilien.

550ml

da Aldo produkt - Tartufo Bianco

Vitchoklad-Karamell

Vit chokladglass fylld med saltkaramellkräm och dekorerad med krossade maränger.

ca 100gr

da Aldo produkt - Tartufo Nero

Hasselnöt-Choklad

Choklad- och hasselnötsglass (Piemonte IGT) fylld med chokladkräm och dekorerad med kakaopulver.

 

ca 100gr

da Aldo officina del gelato

Sortiment - pinnglass

Citron

Citronsorbet.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Vaniglia

Vanilj

Vaniljglass med mjölkchokladöverdrag.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Fragola

Jordgubbsorbet

Jordgubbsorbet.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Chrunch-Amore

Crunch Amore

Bigarråglass med choklad-och amarettocrunch 80-100gr
da Aldo produkt - Pinnglass Lampone/Liquirizia

Hallon-lakrits

Hallonsorbet och lakritsglass.

80-100gr

Karamell

Karamellglass med vit chokladöverdrag och pistagenötter.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Amarena

Bigarrå

Bigarråglass med chokladöverdrag.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Anguria

Vattenmellon

Vattenmelonsorbet.

80-100gr

Lakrits

Lakritsglass med mandelöverdrag.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Melograno

Granatäpple

Granatäpplesorbet.

80-100gr

da Aldo produkt - Pinnglass Lampone

Hallon

Hallonsorbet.

80-100gr

da Aldo officina del gelato

Våra återförsäljare